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9 articles avec cuisine

Mini Brioches aux pépites de chocolat

Publié le par namande

Mini Brioches aux pépites de chocolat

Jeudi dernier, c'était expérience culinaire.... j'avais une recette de mini brioches au saucisson à l'ail et j'ai voulu essayer avec des pépites de chocolat... Les ingrédients : - 10g de levure de boulanger - 20gr de sucre - 50ml de lait -150gr de farine...

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Pour des couverts bien rangés

Publié le par namande

Pour des couverts bien rangés

Cet été, nous sommes passés voir mes grands-parents à Carcassonne, et comme d'habitudes, nous leurs ramenons toujours un petit quelque chose. Nous avons offert à Papy des bières de l'Yvette, bière fabriquée dans la Vallée de Chevreuse. Mamie a reçu des...

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Tarte tressée

Publié le par namande

Tarte tressée

A midi, c'était repas en famille et donc apéro et pour l'occasion, j'ai testé une recette issue du dernier Avantage de septembre 2015. Vous n'aurez besoin que de trois fois rien... * deux pâtes feuilletées * de la garniture, ici j'ai pris de la tapenade,...

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Cocktail Pastèque

Publié le par namande

Cocktail Pastèque

J'avais vu une vidéo expliquant comment réaliser du jus de pastèque !!! Alors avec l'Amoureux, on a voulu essayer !!!! Il vous faudra : - une pastèque (évidement) - un mixeur (une fourche suffira) - un couteau - un peu de Pulco Citron Vert - des récipients...

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Weber Forever

Publié le par namande

Weber Forever

Longtemps, le barbecue ne fut qu’un four à briques rudimentaire et statique. Ce brasier ouvert exposait la nourriture aux vents, aux cendres et aux dangereuses poussées de flammes. Et puis un jour, dans un jardin de Chicago, le barbecue connut sa révolution......

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La Madeleine (de Proust)

Publié le par namande

La Madeleine (de Proust)

La madeleine est un petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy. Un peu d'Histoire avant de cuisiner... La madeleine de Commercy porterait le prénom d'une jeune soubrette de Commercy, Madeleine...

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Finger Maison

Publié le par namande

Finger Maison

Aujourd'hui, pas de couture mais de la cuisine avec la découverte d'un nouveau moule LéKUé pour réaliser des "finger" maison ou bâtonnets A Noël, ce nouveau moule était sur ma whish-list !!! (Merci Maman) Ce qui m'a attiré en plus de cette nouvelle forme...

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Miam Miam !

Publié le par namande

Miam Miam !

Ce post changera des autres publications très couturesque ! Celui d'aujourd'hui sera GOURMAND !!! En vacances chez mes Grands-Parents, nous avons mangé un plat que ma Mamie me faisait toute petite, j'en raffollais, mais depuis quelques années, nous n'avions...

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La tarte est dans le sac !

Publié le par namande

La tarte est dans le sac !

Vous connaissez tous l'expression "l'affaire est dans le sac" ?! Mais savez-vous d'où vient cette expression et que veut-elle dire ??? J'ai mené l'enquête pour vous... et voicice que j'ai trouvé : Sous l'Ancien Régime, on réunissait les pièces et les...

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