Mini Brioches aux pépites de chocolat

Publié le par namande

Jeudi dernier, c'était expérience culinaire.... j'avais une recette de mini brioches au saucisson à l'ail et j'ai voulu essayer avec des pépites de chocolat...

Les ingrédients :

- 10g de levure de boulanger

- 20gr de sucre

- 50ml de lait

-150gr de farine

- 1 oeuf

- 70ml d'huile

 

La recette :

- Préchauffer le four à 120°sans la grille.

- dans un bol, mettez la levure de boulanger, le sucre et le lait. Mélangez, puis ajoutez le reste des ingrédients !!!

- Posez vos moules sur la grille et y répartir la pâte

Mini Brioches aux pépites de chocolat

La cuisson :

- faites cuire 15 minutes à 120°, puis 15 minutes à 200° pour les faire dorer

 

Petits Conseils :

- ajoutez plus de sucre

- mangez les brioches tièdes

Mini Brioches aux pépites de chocolat

Publié dans essais culinaires, cuisine

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